• 1

mpanamboatra saosisy mafana

Masinina fanaovana saosisy Hot Dog sy Vahaolana famokarana

Manome ny tsipika famokarana saosisy mafana feno izahay,

manomboka amin'ny fanodinana akora ka hatramin'ny famenoana, fandrahoan-tsakafo, fonosana ary fitaovana hafa.

Saosisy mafana, iray amin'ireo sakafo malaza indrindra, dia natao ho azy ho an'ny famokarana sy fanodinana.Amin'ny maha mpanamboatra milina sakafo matihanina manokana amin'ny fanodinana hena efa ho 30 taona, dia nanatsara hatrany ny fitaovana izahay mba hanatsarana ny traikefan'ny mpampiasa.

Ny tsipika famokarana saosisy mafana feno dia misy ny mpanapaka hena mangatsiaka sy ny mpanapaka, ny hena mangatsiaka, ny mixer vacuum, ny milina famenoana banga, ny rafitra mihantona mandeha ho azy, ny milina fandrahoan-tsakafo sy ny fifohana sigara ary ny milina famonosana.

Anisan'izany, ho an'ny tsipika famokarana saosisy mandeha ho azy, ny fitaovana fototra dia milina famenoana banga ary rafitra mihantona mandeha ho azy tanteraka.

Fitaovana fototra

——————Masinina famenoana saosisy mandeha ho azy sy rafitra mihantona

Ny rafitra famenoana sy fanantonana saosisy dia mampiasa rafitra fanaraha-maso multi-servo mandroso, izay manana ireto fiasa sy tombony manaraka ireto:

1. Ny hafainganam-pandehan'ny famenoana, ny hafainganam-pandehan'ny kinking ary ny habetsaky ny mihantona dia azo amboarina tsy misy dikany;

2. Ny rafitra manontolo dia mety amin'ny karazana casings isan-karazany, anisan'izany ny casing collagen, casing voajanahary, cellulose casings, sns .;

3. Ny savaivony sy ny halavan'ny saosisy dia azo ovaina mifanaraka amin'ny filan'ny vokatra samihafa.

4. Food grade 304 Stainless vy fitaovana, hanalava ny fanompoana ny fiainana, ny vatana dia azo hosasana mivantana, tsy misy tahotra ny elektrika fahasimbana.

Ny antony mahatonga ny milina famenoana banga hahatratra ny fanaraha-maso voafaritra mazava tsara dia ny fanampin'ny fanodinana tsara ireo singa fototra sy ny fisorohana ny fandeferana tsy ilaina, ny antony lehibe iray hafa dia ny fametrahana rafitra fanaraha-maso servo mandroso.

Ny mari-pamantarana pulse nalefan'ny mpanara-maso dia ampitaina amin'ny mpamily servo amin'ny solosaina ambany mba hahatsapana ny fampandehanana ny hafainganam-pandeha tsy misy hatak'andro amin'ny fitaovana, mba ho marina amin'ny ± 1.5g (mametaka) ny fatran'ny milina famenoana.

Miaraka amin'ny rafitra fiasan'ny efijery fikasihana, ny fifantenana ny fiasa sy ny fametrahana ny masontsivana dia azo tanterahina amin'ny fomba mahomby sy haingana.

Tsy mitovy amin'ny fomba fanao mahazatra amin'ny fanasokajiana saosisy, ny rafitra fanantonana saosisy mandeha ho azy dia afaka manala ny asa tanana ary mahatsapa ny famokarana mandeha ho azy.

Noho ny tombony azo amin'ny fametrahana mazava tsara ny rafitra servo, ny rafitra fampiatoana saosisy dia afaka mametraka ny isan'ny sausages voasokajy, ny elanelana misy eo anelanelan'ny elanelana, ny hafainganam-pandeha, sns.

Ny rafitra famokarana saosisy mandeha ho azy izay misy milina fampifandraisana haingana sy milina mihantona dia afaka mampihena be ny fatiantoka amin'ny asa ary mampihena ny tahan'ny fahasimbana ateraky ny fanasokajiana manual,ary manatsara ny fahombiazan'ny famokarana.

Lahatsary fampidiran-dresaka momba ny famenoana banga sy milina mihantona

Ny horonan-tsary fampidirana ny milina famenoana banga dia afaka manampy anao bebe kokoa hahatakatra ny fitaovantsika.

Fitaovana fampifandraisana saosisy mandeha ho azy, haingana sy mora, manatsara ny vokatra.

Feo ambany, tahan'ny tsy fahombiazana ambany, mety amin'ny casing samihafa.