Sakafo ankafizin'izao tontolo izao ny paty ary manana toerana tsy azo lavina eo amin'ny fiainana.Samy manana ny kolontsainy ny paty ny firenena tsirairay.Koa andao hifampizara ny paty tsara indrindra any amin'ny firenena samihafa.Andeha hojerentsika!
1. Paty nendasina Beijing
Jjajangmyeon dia mahazatra amin'ireo sakafo nentim-paharazana ao Beijing taloha.Azo lazaina fa sakafo an-trano any Beijing izy io.Hetezo na andrahoy ny kôkômbra, ny voanjo, ny tsaramaso, ny tsaramaso maitso, ary ny tsaramaso soja, ary ataovy tokotany.Avy eo dia manaova saosy nendasina, endasina ny hena voatetika, tongolo maitso sy ginger, sns amin'ny menaka, dia asiana saosy mavo na saosy paty mamy vita amin'ny tsaramaso soja ary endasina mba hanaovana saosy nendasina.Rehefa masaka ny paty dia esory, dory amin'ny saosy nendasina, ary afangaro amin'ny code lovia haroso ny paty nendasina.Misy koa ny paty atsoboka amin’ny rano mangatsiaka avy eo ampiarahina amin’ny saosy nendasina sy ny kaody lovia antsoina hoe « paty over-water ».
Ankoatra izany, ny fomba fanaovana paty dia isan-karazany kokoa, ary azonao atao ny manao azy ireo araka ny safidinao manokana, izay manome safidy bebe kokoa ny olona, na izany aza, sarotra ny manitsy.
2. Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese dia karazana paty saosy nendasina lalina, izay namboarina miaraka amin'ny hena mahia ary hanina miaraka amin'ny paty masaka, ary avy eo ampiarahina amin'ny tsirony manokana, marikivy ary mazoto.Ny spaghetti bolognese dia azo hanina any amin'ny trano fisakafoanana tandrefana maro, fa ny tsirairay dia mbola mihinana saosy voatabia eo ambonin'ny spaghetti miaraka amin'ny saosy hena voatoto, izay tena matsiro ihany koa.Ary ny paty dia somary matevina sy gluten, ka aorian'ny fampifangaroana amin'ny saosy hena dia hanimba ny tsironao.Mino aho fa izay nihinana dia ho tia an'io paty io.
Jereo ny ramen'ny hafa, na dia tsy dia be loatra aza ny ao anatiny, fa tena marefo sy tsara tarehy.Tena mahafa-po izy ireo rehefa mijery azy ireo aho.Mino aho fa tena matsiro izy ireo.
3. Ramen taolana laoka japoney
Sakafo avy amin'ny paty sy lasopy ny ramen amin'ny taolam-paty japoney, ary nalaza indrindra tany Japon foana ny ramen taolana.Mino aho fa maro ny mpihinana no nanandrana izany, saingy maro amin'ireo sakafo nandramanay no tsy tena ramen.Ny tena marina dia Japoney eo an-toerana.Ny tsiron'ny ramena tena izy dia tena matsiro, ary ny akora ampiana azy koa dia tena manankarena, indrindra fa ny lasopy, izay azo lazaina fa tena matsiro.
4. Maleziana Fried Noodles
Malaysian Fried Noodles dia paty nendasina vita an-trano izay tena tian'ny Maleziana.Mampiasa paty mavo izay tena miavaka any Azia Atsimo Atsinanana izy io.Miaraka amin'ny hen'omby na akoho mandritra ny endasina, ary asiana makamba sy atody ary akora hafa.Mazava ho azy fa tsy hadino ny Drizzle miaraka amin'ny saosy tsy manam-paharoa avy amin'ny Malay, ary atolotra ny mpanjifa ny lovia misy paty nendasina.Hita any amin'ny trano fisakafoanana sy toeram-pivarotana an-dalambe any amin'ny toerana toa an'i Singapore sy Malezia izany.
Fotoana fandefasana: Jan-23-2020